Beschreibung:
Getrocknete Paprika wird durch das Trocknen von Paprikaschoten hergestellt, die zur Erntezeit gesammelt werden. Dafür werden sie mithilfe von Schnüren aufgereiht und an der Sonne getrocknet. Durch den Wasserentzug wird die Haltbarkeit deutlich verlängert. Nach dem Trocknen wird die Paprika verzehrfertig gemacht und dient als aromatische Zutat für zahlreiche Gerichte.
Vor der Zubereitung sollte getrocknete Paprika etwa 5 Minuten in kochendem Wasser eingeweicht werden. Danach ist sie weich genug, um gefüllt oder in verschiedenen Gerichten weiterverarbeitet zu werden. So lässt sie sich das ganze Jahr über verwenden, zum Beispiel für gefüllte Paprika, Eintöpfe oder Reisgerichte.
Zutaten: 100% Paprika
Anwendung: Vor der Zubereitung etwa 5 Minuten in kochendem Wasser einweichen. Danach kann die Paprika gefüllt oder in verschiedenen Gerichten verwendet werden.
Lagerung: Es wird empfohlen, an einem trockenen und kühlen Ort ohne Sonnenlicht zu lagern.
Herstellerdaten: Bersoy İmalat Burak Mahallesi 6128 Nolu Sokak 7. Blok No:31 Şehitkamil - Gaziantep / Türkei
Keywords: getrocknete Paprika, Antep Paprika, Premium Qualität, Paprika, GemüseSnack, Snacks
| Brennwert (in kJ/kcal) | 20kcal |
|---|---|
| Fett | 0,2g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1g |
| Kohlenhydrate | 4,6g |
| davon Zucker | 2,4g |
| Ballaststoffe | 1,7g |
| Eiweiß | 0,9g |