Description

Notre outil à scarifier le pain levain comprend une lame en bois avec un rasoir réglable en acier inoxydable, conçue pour une précision optimale lors de la fabrication de pain, que ce soit à la maison ou chez un boulanger professionnel. Son design permet de scarifier la pâte en douceur de réaliser de magnifiques motifs. Adapté aux baguettes, aux pains français aux pains levain, cet outil répond à vos besoins vous aide à obtenir des finitions dignes d'une boulangerie.

Caractéristiques

-Couleur : Marron clair

-Matériaux : Bois acier inoxydable

-Dimensions : 17,50 x 3,00 x 2,50 cm / 6,89 x 1,18 x 0,98 pouces

-Spécialement conçu pour le levain : cet outil de scarification pour pain levain est conçu avec des angles précis pour les tâches de scarification, améliorant ainsi la croûte la présentation pains faits maison.

-Confort contrôle : La lame à pain ergonomique offre une prise en main confortable grâce à son manche en bois, permettant une utilisation précise constante de l'outil.

- Lames remplaçables : Le coupe-pain est doté d'une lame remplaçable, une propreté optimale un travail artisanal constant.

Léger mobile : transportez facilement votre outil à inciser le levain entre votre cuisine personnelle professionnelle. Il vous offre une grande flexibilité une praticité optimale où que vous soyez.

- Préserve l'intégrité du pain : L'angle unique de la lame des couteaux à pain préserve la structure du pain, garantissant ainsi des résultats délicieux une touche artisanale.

1 x Lame à pain 5 x Lames de rechange

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