Optimisez durablement la performance de vos couteaux grâce à un système d’affûtage de précision conçu pour allier sécurité, efficacité et constance du tranchant.
L’affûteur roulant permet un aiguisage homogène sans effort, réduisant drastiquement les risques d’erreur d’angle et d’usure prématurée de la lame.
Le support magnétique haute stabilité maintient parfaitement le couteau durant l’opération, garantissant un contrôle optimal et une sécurité renforcée, même pour les utilisateurs non expérimentés.
Les angles prédéfinis de 15 et 20 degrés assurent un affûtage professionnel adapté aussi bien aux couteaux japonais qu’aux couteaux occidentaux.
Grâce à la technologie diamant, le tranchant est restauré rapidement avec une précision chirurgicale, prolongeant la durée de vie des lames et améliorant la qualité de coupe au quotidien.
Un accessoire pensé pour les cuisines exigeantes, domestiques comme semi-professionnelles, où performance et fiabilité sont non négociables.
Type de produit : Affûteur de couteaux roulant manuel
Système de maintien : Support magnétique antidérapant
Matériau abrasif : Pierre à aiguiser en diamant haute densité
Angles d’affûtage : 15 degrés et 20 degrés intégrés
Compatibilité : Couteaux de cuisine européens et japonais
Utilisation : Affûtage régulier et entretien du tranchant
Sécurité : Maintien fixe de la lame durant l’aiguisage
Application : Cuisine domestique et usage intensif
Format : Compact et facile à ranger
Accessoire inclus : Rouleau d’affûtage avec base magnétique