Ferrari spumante nasce dal sogno del suo fondatore,
Giulio Ferrari,
di creare e diffondere la qualità delle bollicine italiane
nel mondo.
L’eccellenza dello spumante Ferrari
non ha paragoni con gli
champagne;
nel Trentino nascono e si coltivano uve
di alto livello
qualitativo che, assieme alla passione,
la vocazione e le attente
lavorazioni,
diventano finissimi perlage
che accarezzano il palato e fanno sognare.
La
produzione di ogni Ferrari Trento DOC
mantiene fede ai sapori e alle
proprietà organolettiche
delle materie prime utilizzate
e dà vita a un
vasta selezione di etichette
di grande pregio,
con Metodo Classico
con affinamento di almeno 24 mesi sui propri lieviti.
È caratterizzato
da un colore giallo paglierino,
con tenui riflessi verdolini,
e da un
perlage fine e persistente.
Al naso si apre con un fresco bouquet di
mela Golden
e fiori di campo.
Al palato risulta armonico ed equilibrato,
con sentori di frutta matura
e una nota caratteristica di crosta di pane.
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