CARDO BENEDETTO BIEN-ÊTRE ET SAVEUR

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Cardo Blessed Wellness and Flavour

(CNISCUS BENEDICTUS)

Digérer et détoxifier

Semi / gramme: 30
Semis: avril-mai
Collection: janvier-février et septembre-décembre

Description botanique:
Plante originaire du bassin méditerranéen; Commun en Italie en particulier dans les plaines des régions tyrrhéniennes. Plant herbacé biennal de Spinosa, qui, au cours de la première année de vie, ne produit que des feuilles, tandis que la deuxième année, il développe également le scapo des fleurs. Atteint une hauteur d'environ 150 cm.

Description de la propriété:
Grâce à son action en synchronisation amère particulière, il parvient à remplir une fonction stimulante, réfléchie, de sécrétion gastrique, de manière à simplifier et à encourager les processus digestifs. Il est capable d'exercer une action de l'ourlet (il stimule le flux de sang dans le pelvien et dans la zone de l'utérus), Astringent, Colagogo (stimule la sécrétion de la bile), stimulant, diurétique, tonique et hépoprotect. Les racines ont d'excellentes propriétés diurétiques et fébrifuges, tandis que les feuilles sont caractérisées par d'excellentes propriétés d'apéritif.
Contre-indications: non recommandée à celle qui souffre d'une inflammation au niveau rénal et / ou intestinal

RECETTE:
Cardo Blessed Cardo Liqueur
1 litre de brandy
500 g de cardi (partie supérieure des fleurs et des tiges, libérée du zeste et des racines)
250 g de sucre ou de miel
Vous mettez le chardon, coupé en morceaux, pour macérer dans l'aquavite pendant 30 jours. Après cela, la perfusion est filtrée et le sucre (ou le miel) est ajouté. Laissez-le reposer pendant un mois.
Après ce temps, la liqueur est prête et est excellente comme température digestive, fraîche ou ambiante.


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Plante originaire du bassin méditerranéen; Commun en Italie en particulier dans les plaines des régions tyrrhéniennes. Plant herbacé biennal de Spinosa, qui, au cours de la première année de vie, ne produit que des feuilles, tandis que la deuxième année, il développe également le scapo des fleurs. Atteint une hauteur d'environ 150 cm. Grâce à son action en synchronisation amère particulière, il parvient à remplir une fonction stimulante, réfléchie, de sécrétion gastrique, de manière à simplifier et à encourager les processus digestifs. Il est capable d'exercer une action de l'ourlet (il stimule le flux de sang dans le pelvien et dans la zone de l'utérus), Astringent, Colagogo (stimule la sécrétion de la bile), stimulant, diurétique, tonique et hépoprotect. Les racines ont d'excellentes pro