Noord-Hollandse Gouda g.U. Pikant, Holländischer Schnittkäse 48% Fett i.Tr.t ca. 1 kg
Beschreibung:
Noord-Hollandse Gouda (Nordholländischer Gouda) ist eine Gouda-Sorte aus der Provinz Noord-Holland in den Niederlanden. Im Gegensatz zu normalem Gouda, der nicht geschützt ist, ist der Noord-Hollandse Gouda seit 1996 als BOB-Käse (Beschermde Oorsprongsbenaming; geschützte Ursprungsbezeichnung, g.U.) geschützt (Der Geschmack des Noord-Hollandse Gouda ist aromatisch, fein, schmelzend und mild. Mit zunehmender Reife wird der Käse deutlich  würziger her. Noord-Hollandse Gouda ist weniger salzig als anderer Gouda-Käse.
GTIN / EAN : 2862020000006
Zutat
Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH, Kochsalz, Käserreikulturen, Lab, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Farbstoff: Annatto
Bixin, Konservierungsstoff: Natamycin (in der Rinde), pasteurisierte KUHMILCH %, Kochsalz %, Käserreikulturen %, Lab %
Nährwertangaben: 100
Nährwertangaben: 100
Energie 397 kcal
Energie 1646 kJ
Fett 33 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0 g
Eiweiß 25 g
Salz 1.8 g
Zusätzliche verpflichtende Kennzeichnung und Warnhinweise : Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung : Noord-Hollandse Gouda g.U. Pikant, Holländischer Schnittkäse 48% Fett
i.Tr.
Kontaktname : Müller-Moers GmbH & Co. KG
Kontaktadresse : Genender Weg 6 47445 Moers