Rizzi se graduó de la Universidad de Florida en Gainesville, Florida. Se le ocurrió la idea de los múltiplos 3D que ahora se asocian principalmente con su nombre cuando, después de haber tomado clases de pintura, grabado y escultura, tuvo que entregar trabajos de grado para las tres materias, pero solo tuvo tiempo para hacer una. Entonces creó un grabado, lo imprimió dos veces, lo coloreó a mano y montó partes de una impresión encima de la otra, usando alambre como medio para agregar profundidad. Habiendo recibido buenas notas de los tres profesores, mantuvo la idea y la desarrolló aún más.
Rizzi era más famoso por sus obras de arte en 3D, "especialmente las impresiones grandes y elaboradas y los repletos de paisajes urbanos antropomórficos. Su alegre maximalismo y su deleite por los detalles delirantes y las minucias elaboradas crearon una verdadera marca de arte, un estilo de marca tan reconocible como cualquier otro en el mundo".
Más tarde en su vida, volvió a la pintura. Sus "últimas pinturas combinan el estilo de dibujo de Picasso y Hanna-Barbera con una paleta cada vez más cromática y una estructura gráfica compleja que evoca simultáneamente el cubismo y los frisos amerindios más sofisticados.