Barista: Trauner Service-Lehrbuch
Wohl eines der besten Lehrbücher für angehende Barista.
"Das Lehrbuch „Barista“ umfasst neben dem Hauptthemenbereich Kaffee
die ausführlichen Inhalte zu den Themen Tee, Kakao, Milch und
Milchmischgetränke. Besonderes: Im Kapitel Tee werden alle Teearten mit
Bildern beschrieben und in der Teezubereitung mit Filmmaterial ergänzt.
Dieses Lehrbuch zu den Themen Tee und Kaffee ist das wohl
vollumfänglichste Schulungsmaterial, das zurzeit erhältlich ist."
gebundene Ausgabe, Trauner Verlag 2019, 192 Seiten
Zustand: neuwertig - ungelesen - wie neu!