
Vino Taurasi Raderva Rosso 3LT - Mastobercerardino
Formato: Magnum 3.0 litros
Radici, producido por primera vez en 1986, constituye el resultado de una investigación larga y precisa sobre la exposición, la composición química-física y el jácito terrestre. La columna vertebral más grande, la estructura densa, la concentración aromática representan los caracteres más evidentes de este prestigioso intérprete de la viticultura irpiniana.
El Taurasi Radici de Mastoberardino nació de uvas 100% Aglianico y este vino representa la historia y la cultura de la viticultura irpiniana, preservando la personalidad enérgica y la estructura de cuerpo completo que lo hizo famoso en el mundo.
La cosecha se lleva a cabo a fines de octubre, principios de noviembre, con colección manual. Rojo clásico en rojo, larga maceración con las pieles a temperatura controlada.
Refinamiento en barriles de roble francés y barriles de roble de Slavonia durante un período de aproximadamente 30 meses y al menos 36 meses de envejecimiento en la botella
Características organolépticas: color rojo rubí intenso.
La nariz emerge un ramo grande, complejo, intenso y lleno de pistas que recuerdan cereza, púrpura, pequeñas frutas rojas y un aroma picante peculiar.
El sabor en la boca está envuelto y elegante. Aromas de ciruela, cereza negra, fresas y sensaciones intensas especias surgen.
Combinaciones gastronómicas:
Excelente combinación con los primeros platos de ragú, trufas, champiñones porcini, quesos envejecidos, carne roja asada y platos picantes.
Servir a la temperatura ideal de 18 ° C.
