Découvrez la pâtisserie en format XL et avec une précision maximale grâce àKenwood Titanium Chef Baker XL KVL85.124SIRobot culinaire. Ce tout nouveau modèle haut de gamme (« Nouveau ») en élégant coloris argent a été spécialement conçu pour les passionnés de pâtisserie exigeants qui souhaitent préparer de grandes quantités sans compromis. Moteur à commande numérique.moteur de 1200 wattsCet appareil traite sans effort même les pâtes à pain et à levure les plus denses. Les points forts de ce modèle sont son intégrationBalance EasyWeigh™pour la pesée directe dans le bol, ainsi que l'innovationSystème DuoBowl™, ce qui vous garantit une flexibilité maximale lors de la cuisson grâce à ses deux bols mélangeurs emboîtables.

Points clés

• Balance intégrée EasyWeigh™ avec affichage :Pesez tous les ingrédients directement dans le bol mélangeur : vous gagnerez du temps, éviterez la vaisselle et garderez votre plan de travail propre. La balance fonctionne également via le port accessoire supérieur et dispose d’une fonction tare et d’une minuterie intégrée.
• Système innovant DuoBowl™ (7 L + 5 L) :Cet ensemble comprend deux bols en acier inoxydable parfaitement assortis. Le grand bol XL de 7 litres peut contenir jusqu'à 4,5 kg de pâte ou 16 blancs d'œufs, tandis que le bol de 5 litres qui s'emboîte à l'intérieur est idéal pour les plus petites quantités ou les tâches simultanées (comme monter des blancs d'œufs en neige ou préparer des crèmes).
• Moteur à commande numérique précise de 1200 watts :Le moteur intelligent ChefMotor adapte dynamiquement sa puissance à la consistance de la pâte. Il offre également une fonction de pliage extra-doux pour des meringues aériennes et un démarrage en douceur pour éviter les projections de farine au démarrage.
• Ensemble de pâtisserie professionnel 4 pièces en acier inoxydable :En plus des éléments mélangeurs classiques en acier inoxydable compatibles lave-vaisselle (crochets en K, fouet ballon et crochet pétrisseur), cet ensemble comprend également le pratiqueÉlément de brassage flexible, qui glisse près du bord du bol comme un racloir à pâte.
• Design PopTop personnalisable :Personnalisez l'apparence de votre appareil pour qu'il s'harmonise avec le style de votre cuisine. Le couvercle supérieur est facilement interchangeable avec des couvercles de couleurs différentes (couvercles PopTop optionnels vendus séparément).

Caractéristiques techniques et confort

• Contrôle de vitesse progressif + fonction pulsée :Le bouton rotatif lumineux permet un réglage précis et continu de la vitesse de mélange pour un contrôle absolu dans toutes les recettes.
• Système de mélange planétaire :L'élément mélangeur tourne sur lui-même tandis que la tête de mélange se déplace dans le sens inverse. Ceci garantit un mélange homogène du contenu du bol, sans résidus collés aux parois.
• Une polyvalence sans limites (Plus de 25 accessoires) :Grâce aux connexions haute et basse vitesse, la machine peut être étendue en un rien de temps – que ce soit avec un hachoir multifonction, un hachoir à viande, un laminoir à pâtes ou un moulin à grains (accessoires vendus séparément).
• Verrou de sécurité et protection anti-éclaboussures :Le moteur s'arrête automatiquement dès que le bras mélangeur est relevé. Le couvercle anti-éclaboussures transparent inclus possède une large ouverture pour un remplissage propre.