Made in Italy - Moules pour l'ancienne Passatelli
Encore un outil distinctif et original à la «cuisine» qui vient du passé et de la tradition Romagne.
Pour les amateurs de tradition ici est le "moule" passatelli classique.
Ce produit d'outil est très simple à utiliser: une fois préparé la pâte pour passatelli moissonnera aussi une "boule" sur une planche à découper et schiaccerete vers le bas et vers l'avant à l'aide de force moule pour les poignées saisissant. Le merveilleux "passatelli" sortira à travers les trous du disque.
Ce moule peut également l'utiliser comme un simple "pilon" faire les mêmes mouvements décrits ci-dessus.
Mold "ancien" pour Passatelli - Crush Passatelli
Mold "Passatelli" dans des poignées en métal-2
Caractéristiques: le moule est formé par un disque perforé métallique et deux poignées en bois.
Mesures: disque cm de diamètre. 15 - longueur totale de 40 cm. - Diamètre du trou: mm. 5