Mais ist von Natur aus glutenfrei und wird in einer separaten Glutenfrei-Mühle vermahlen. Nach der Vermahlung wird jede Charge im Mühlenlabor zur Sicherstellung der zertifiziert glutenfreien Qualität analysiert.
Maismehl hat von Natur aus einen leicht süßlichen Geschmack und eine charakteristisch gold-gelbe Farbe. Es ist sehr vielseitig verwendbar für Brot, Fladen, Muffins & Kuchen - ideal sowohl süß als auch herzhaft.
vegan
vegetarisch
ungesüßt
glutenfrei
Für dieses Bio-Maismehl wird Mais aus biologisch-dynamischem Anbau verwendet.
Aus EU-Landwirtschaft
Lagerungshinweise:
Bitte kühl und trocken lagern.
Zusammensetzung:
Maismehl aus biodynamischer Erzeugung
Kann Spuren von Soja enthalten.
Nährwerttabelle pro 100g: