Basilic thaï 100 graines - herbe populaire pour la cuisine asiatique

• 🌱 Le basilic thaï est principalement utilisé dans la cuisine thaïlandaise pour aromatiser les soupes et les sauces
• 🌱 Indispensable pour les plats asiatiques - Le basilic thaï est connu pour son parfum et son goût distincts de clou de girofle.
• 🌱 Herbe robuste qui se distingue également visuellement dans le jardin d'herbes aromatiques en raison de sa croissance touffue
• 🌱 Intérieur ou extérieur - Une variété soigneusement sélectionnée qui peut facilement être cultivée à l'intérieur sur le rebord de la fenêtre ou à l'extérieur dans le jardin.
• 🌱 Culture facile - des instructions de culture détaillées sont disponibles sur notre site Web.
  
  

Le basilic thaï, originaire de Thaïlande, est également connu sous le nom de Bai Horapa ou basilic doux. Il a une odeur d'anis et de réglisse. Le goût est très intense et poivré. Alors que le basilic "normal" n'a qu'un goût légèrement aromatique. Le basilic est vivace et très sensible au froid. La plante peut atteindre une hauteur de 60 cm à 80 cm. Les feuilles du basilic thaï doivent toujours être utilisées fraîches et ajoutées aux plats uniquement en fin de cuisson. Il est indispensable dans la cuisine asiatique et est souvent utilisé dans les currys, les soupes et les sauces.

La culture en intérieur est possible toute l'année. Comme les graines sont des germes légers, elles ne sont que légèrement pressées sur la terre. À 20 à 25 degrés Celsius, les graines germent après 5 à 14 jours. Si vous semez à l'extérieur, vous devez attendre après les saints des glaces (mi-mai), car le sol doit être absolument hors gel. Le sol doit être riche en nutriments et en humus. Les graines à une distance d'env. 20 cm dans un endroit ensoleillé et abrité. Afin de former de nouvelles pousses, il est toujours nécessaire de récolter les feuilles avec les tiges. Le basilic thaï est prêt à être récolté lorsque les feuilles sont belles, vertes et fortes, elles sont les plus aromatiques entre juin et septembre.