Über 400 Rezepte von Manfred Flickinger

Kostbarkeiten aus der österreichischen Backstube

 


Zustand: sehr gut, gebunden, Auflage 1997

ISBN: 9783700436300, Verlag: hpt-Verlagsgesellschaft m.b.H. & Co. KG

 


Durch diese Sammlung von über 400 der schönsten Rezepte aus der Welt der Patisserie wird die hohe Schule des Backens auch für Ungeübte zu einem Erfolgserlebnis.
Alle Kostbarkeiten aus der österreichischen Backstube - Mehlspeisen, Cremes, Mousses, Sorbets, Kuchen, Torten und Gebäck - werden in diesem Buch von einem erfahrenen Konditor liebevoll und fachmännisch für Sie präsentiert.