Traditionelles - Massives Sashimimesser 10' - einseitig geschliffen - TOP !!!!!!

Sie bieten hier auf ein:

 

Sashimimesser 10'

Länge Total: 37,5 cm

Klingenlänge: 24,0 cm

Klingenbreite: 3,3 cm

Klingenrücken: 3,3 mm

Gewicht: 164 Gramm

Griff: Vollholz naturbelassen und Kunststoffzwinge

Stahl: 3Cr14

Härtegrad: 52 Rockwellhärten

 

Bitte beachten Sie, dass dieses Messer einen sehr massiven Klingenrücken (3,3mm) hat.

 

Da das Messer klassisch einseitig angeschliffen ist, ist es nur für Rechtshänder geeignet.

Entsprechend ist auch der Griff geformt.

 

Nutzung:

Das Sashimimesser ist das klassische Filetiermesser der asiatischen Küche und optimal für Fisch geeignet. Benutzen Sie als Schneidunterlage nur Bretter aus Holz oder Kunststoff. Granit-, Stein-, und Glasplatten können das Messer schneller stumpf werden lassen.

 

Pflege:

Reinigen Sie das Messer mit lauwarmen Wasser, wenn nötig, auch mit etwas Spülmittel. Obwohl die Klinge rostfrei ist, empfehlen wir das Messer anschließend direkt abzutrocknen und gelegentlich auch einmal mit Pflanzenöl einzureiben. Lassen Sie es auf keinen Fall im Spülbecken einweichen. Hoch wertige Küchenmesser sind absolut ungeeignet für die Spülmaschine.

 

Aufbewahrung:

Die Messer sollten sauber und trocken gelagert werden. Stellen Sie sicher, dass die Klinge des Messers nicht ungeschützt an anderen Gegenständen reibt. Wir empfehlen daher eine getrennte Lagerung gegenüber der herkömmlichen Ablage mit anderen Messern.

 

Schärfen:

Bitte benutzen Sie zum Schärfen dieser Klinge immer einen gut gewässerten Schleifstein mit einer feinen Körnung oder einen guten Wetzstahl.

 

Wenn Sie die Anwendungs-, Pflege-, und Aufbewahrungshinweise berücksichtigen, werden Sie sicherlich sehr viel und sehr lange Freude an unserem Messer haben. supremeauctiononlinesoftware.responsive.2016 supremeauctiononlinesoftware.redesigner