Teglia Alluminio Usa e Getta Tonda Crostata Torta 22,8cm Forno Lioncart 2pz LIONCART
Dal forno alla tavola senza passaggio in lavandino: la teglia alluminio usa e getta Lioncart Ideal nel formato tondo da 22,8 cm cuoce crostate e torte per 4-6 persone in modo uniforme anche in forno ventilato. Bordo a G non tagliente, pareti pieghettate per sformare senza rompere la base. Confezione da 2 pezzi, giusta per la cena del weekend o la colazione del B&B.
L'immagine è puramente indicativa e potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.
Crostata per 4-6 persone, sfornata e portata al tavolo senza trasferire il dolce su un altro piatto: la teglia alluminio usa e getta Lioncart Ideal nel formato tondo da 22,8 cm lavora in forno e finisce nella raccolta dell'alluminio, con la crostata ancora tiepida e il bordo integro. Una misura raccolta, adatta alla torta del fine settimana, alla crostata di frutta di stagione, al dolce che viaggia fuori casa senza moltiplicare la fragilità.
Teglia alluminio usa e getta tonda da 22,8 cm per crostate piccole
Il formato è tondo: diametro 22,8 cm, altezza 4 cm, confezione da 2 pezzi. Misura che copre il caso tipico della famiglia media — 6 fette abbondanti, 8 fette sottili — e si adatta anche alla produzione del piccolo laboratorio che vende crostate mignon da banco. Rispetto al formato standard da 29 cm, la teglia da 22,8 cm richiede meno impasto, cuoce più in fretta e sta in ogni forno elettrico domestico senza occupare tutta la leccarda.
L'alluminio della linea Ideal ha spessore calibrato per reggere la cottura in forno statico e ventilato fino a 250 gradi. Il bordo è arrotolato verso il basso — profilo a G — e non taglia le dita durante l'estrazione dal forno, dettaglio che conta quando la teglia si sposta dal piano al vassoio con la torta calda sopra. Le pareti pieghettate danno rigidità alla struttura e facilitano il distacco della crostata: la fetta esce netta anche quando il ripieno di marmellata ha aderito ai lati.
Caratteristiche in sintesi
- Diametro: 22,8 cm, altezza 4 cm — formato piccolo da crostata familiare
- Materiale: alluminio idoneo al contatto alimentare, riciclabile al 100%
- Bordo: a G, arrotolato verso il basso, profilo sicuro
- Pareti: pieghettate, favoriscono la rigidità e l'estrazione del dolce
- Confezione: 2 pezzi, formato ridotto per uso domestico o piccoli operatori
- Compatibilità: forno statico e ventilato, congelatore; non adatto al microonde
Oltre alla crostata classica, il formato regge bene torta di mele, torta di ricotta, ciambellina bassa, pastiera napoletana in versione ridotta, torte salate da antipasto. È il diametro che si usa quando la torta deve stare dentro una scatola da dolce standard, quando parte verso una cena fuori casa, quando va confezionata per la vendita al banco in pasticceria senza impegnare lo stampo buono che serve per la produzione del giorno dopo.
Nella gamma Lioncart la stessa linea Ideal prevede il formato da 29 cm per la crostata grande e il formato basso da 28,7 cm per pizza e torta salata piatta. Chi cucina in modo vario spesso tiene scorta dei tre diametri, alternandoli a seconda del numero di commensali e del tipo di preparazione.
Il vantaggio di una teglia usa e getta di questo formato non è risparmiare sul costo della teglia buona: è poter regalare la crostata con tutto il suo contenitore, senza dover rientrare a riprendere il piatto dopo la cena — e senza il rischio che la teglia antiaderente buona venga rigata dal coltello durante il taglio.
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Aggiungi la confezione da 2 pezzi al carrello per avere la teglia pronta prima del prossimo dolce della domenica. Per chi produce crostate piccole in quantità — pasticceria al pezzo, B&B con colazione servita, gastronomia con vendita al taglio — richiedi un preventivo personalizzato direttamente dal carrello sul formato cartone, con quotazione dedicata al consumo settimanale.
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