Ses principaux intérêts étaientoptique el'astronomie, mais il s'est également occupé de sciences naturelles. De la 1825 il se consacre à la construction d'instruments optiques, créant de nombreux microscopes Et télescopes de très haute qualité. Appelé à Florence de la Grand-Duc Léopold II, a été nommé directeur de l'observatoire astronomique de L'Observatoire comme successeur de Jean-Louis Pons.
Enfin, dans 1859, nommé professeur honoraire d'astronomie, se voit confier la tâche des observations microscopiques en Musée Royal de Physique et d'Histoire Naturelle de Florence; a également collaboré avecAtelier de modelage en cire florentine en tant que microscopiste[1].
Il resta à Florence jusqu'à sa mort en 1863, quatre ans après avoir quitté son poste à l'Observatoire.
Le télescope (maintenant utilisé uniquement pour la diffusion scientifique et l'enseignement) présent à l'Amici porte le nom d'Amici.Observatoire Arcetri à Florence, un astéroïde (3809 amis) et le cratère lunaire Amis de la face cachée de la Lune.
Sa renommée reste cependant liée à ses études et à ses inventions dans le domaine. optique: à cet égard, nous rappelons notamment le prisme à vision directe, qui porte son nom. Dans microscopie a inventé l'objectif d'immersion homogène. Ces innovations techniques ont permis de corriger leaberration chromatique qui a provoqué la diffusion des couleurs de l'iris autour des objets, marquant une étape fondamentale pour la biologie du XIXe siècle : le perfectionnement de la microscopie optique a en effet permis d'affirmer théorie cellulaire. De plus, à la suite de ces études, Amici lui-même s'est également intéressé aux domaines de botanique, du histologie et de pathologie végétale.
le 5 juillet 1840, il devint membre deAcadémie des Sciences de Turin.