LE CUISINIER BOURGUIGNON, NOUVEAU LIVRE DE CUISINE PRATIQUE. PAR ALFRED CONTOUR, ANCIEN MAITRE D’HÔTEL DE L’HÔTEL DU CHEVREUIL DE BEAUNE. QUATRIÈME ÉDITION REVUE ET AUGMENTÉE. BEAUNE. LIBRAIRIE G. LOIREAU. 1910.
IN-8 (14 X
21 X 2,5 CENTIMÈTRES ENVIRON) DE 408/416 PAGES,
RELIURE MODERNE 1/2
VEAU ROUGE,
DOS À QUATRE NERFS ORNÉ DE FILETS DORÉS
ET DE FLEURONS À FROID, TITRE DORÉ.
RELIÉ D’ORIGINE SANS LES 4 DERNIERS FEUILLETS DE TABLE (PAGES 409/416), SINON BEL EXEMPLAIRE.
Réf. B128