Bio Matcha Tee CLASSIC
- 100% MATCHA - Frei von Zusätzen.
- AUS KONTROLLIERT BIOLOGISCHEM ANBAU - Für sein besonderes Geschmackserlebnis werden die Teeplantagen einige Wochen vor der Ernte mit Netzen und Bambusmatten abgedeckt. Nur so kann der Tee sein frisches, leicht süßliches Aroma, sowie seine natürlich grüne Farbe entwickeln.
- AUS DEN BESTEN TEILEN DER TENCHA-TEEPFLANZE - Die Teeblätter werden nach der Ernte sorgfältig von den Ästen und Adern gelöst, so dass nur das sogenannte 'Blattfleisch' verarbeitet wird.
- Unser Bio-Matcha wird nach der traditionellen Methode langsam und bei niedrigen Temperaturen in Steinmühlen gemahlen.
- VIELSEITIG VERWENDBAR - Sehr gut zum Kochen und Backen, sowie für die Herstellung von Eis und Mixgetränken geeignet.
- Lieferung im luftdichten Frischepack.
Bio Matcha Tee CLASSIC von FLÜGELSCHWINGER - Unser preiswerter Qualitätsmatcha!
In unserem Matcha Tee begegnen sich Jahrhunderte der Teekultur mit hochwertigen Rohstoffen. So werden die Plantagen, auf denen der Tee für unseren Matcha wächst, einige Wochen vor der Ernte mit Netzen und Bambusmatten abgedeckt. Diese Abdeckungen lassen nur circa zehn Prozent des natürlichen Sonnenlichts durchscheinen. Durch diese zusätzliche Beschattung erhält der Tee seine natürlich-grüne Farbe und seinen charakteristischen Geschmack.
Was macht unseren Matcha so gut? Nach der Ernte werden die besonders hochwertigen, jungen Blätter der Trencha-Teepflanze für die Produktion ausgelesen und schonend weiterverarbeitet. Das aromatische Blattfleisch wird sorgsam von Stengeln und Blattadern getrennt, um ein reines, unverfälschtes Geschmackserlebnis zu garantieren. Zuletzt wird das Blattfleisch bei niedrigen Temperaturen schonend getrocknet und in traditionellen Steinmühlen langsam zu feinem Pulver vermahlen.
Tipp: Wahren Teekennern und Allen, denen nur das Beste gut genug ist, empfehlen wir, auch unseren Bio-Matcha PREMIUM zu probieren!
Genussempfehlung
Für eine Tasse Matcha-Tee geben Sie 1/2 Teelöffel Matchapulver in 250ml heißes, aber nicht kochendes Wasser. Ideale Temperatur für Ihren Matcha sind etwa 75° Celsius. Rühren Sie das Teepulver mit einem Matchabesen gleichmäßig ein - fertig! Die Menge kann ganz natürlich nach Geschmack variiert werden.Tipp: Erwärmen Sie Matcha-Tee niemals über 85° Celsius, da er sonst sein feines Aroma verlieren könnte.
Lagerungsempfehlung
Das Produkt sollte kühl, gut verschlossen und lichtgeschützt gelagert werden.
