Materiali
Metallo di supporto: acciaio
Rivestimento antiaderente: rivestimento antiaderente resistente ai graffi
N. strati del rivestimento antiaderente: doppio strato.
Caratteristiche: privo di BPA, PFOA e metalli pesanti
Dimensioni disponibili
Diametro di 31x 31 x 5cm
Temperatura max
230°C
Colori
Colore esterno: nero
Colore interno: nero
La linea
Una gamma specifica per la cottura in forno della pizza, in diversi formati. La linea Pizza&Mania, per sfornare e servire senza difficoltà tutto il gusto della tradizione italiana. Realizzata in acciaio Hi-Top con rivestimento antiaderente Skandia Xtreme Plus doppio strato, la gamma garantisce la cottura perfetta e la facile sformatura di pizze di tutti i generi.
Il piacere italiano di cucinare
La storia di Guardini nasce da una spiccata passione per la cucina e dall’inesauribile desiderio di creare un mondo su misura per il consumatore, conciliando tradizione e innovazione. In 70 anni di storia, la bottega artigianale si è trasformata nell'azienda leader che ha rivoluzionato il mondo degli stampi da forno, grazie ai suoi prodotti all'avanguardia ed ai i primi rivestimenti antiaderenti che diventano il tratto distintivo dell’azienda. La leggerezza dei prodotti Guardini è un invito a godersi a pieno il bello della cucina, senza pensieri e con spirito creativo.
Per la cottura in forno infatti, occorrono stampi a basso spessore per permettere al composto in cottura (sia esso dolce o salato) di stare a contatto quasi diretto con il calore generato all’interno del forno. Solo così la cottura risulta omogenea e uniforme. Gli stampi Guardini, realizzati con uno speciale acciaio a basso spessore, creano una barriera minima e sono quindi studiati per garantire una cottura perfetta. Con Guardini, cucinare ha un sapore tutto nuovo.