Julius Meinl Vienna Melange, 1000g ganze Bohne

Mit der Vienna Coffee House Melange genießt du eine klassische Wiener Kaffeespezialität, die du mit Milch verfeinern kannst. Die charakteristische Wiener Röstung gibt dieser Mischung aus Arabica und Robusta Bohnen einen schokoladigen Geschmack und ein intensives Aroma mit einem Hauch von Haselnuss.

Die Vienna Coffee House Melange folgt der Wiener Kaffeehaustradiotion. Überzeuge ich von einer intensiven Arabica-Robusta Kaffeemischung mit cremig-samtigem Aroma. Diese Kaffeebohnen sind ideal für die Zubereitung im Kaffeevollautomaten geeignet.

Julius Meinl ist bekannt für seine "Wiener Röstung". Nicht nur, weil das Unternehmen aus der Österreichischen Hauptstadt kommt, sondern, weil sich die geografische Lage auch in den geschmacklichen Vorlieben widerspiegelt. Während nordeuropäische Röstungen eher leicht sind und ein hoher Säureanteil in den Bohnen verbleibt, wird in Südeuropa traditionell dunkel geröstet. Das sorgt für einen Kaffee mit höherer Bitterkeit. Die Wiener Röstung liegt dazwischen. Mit dem Ergebnis einer haselnussbraunen Bohne mit schokoladigem Geschmack und einer leichten Säure.