I fagioli borlotti sono legumi tradizionali italiani, riconoscibili per la loro buccia beige con striature rossastre. Ricchi di proteine, fibre e sali minerali, hanno un sapore dolce e una consistenza cremosa una volta cotti.

Perfetti per zuppe, minestre, piatti unici, insalate, ragù vegetali e contorni rustici. Dopo l’ammollo, cuociono fino a diventare teneri e saporiti, esaltando ogni ricetta con il loro gusto autentico.

Un classico della cucina mediterranea, ideale per preparazioni genuine e nutrienti.

VALORI NUTRIZIONALI 

Valore energetico (calorie)335kcal
Proteine23,03g
Carboidrati60,05g
zuccheri--g
Grassi1,23g
saturi0,316g
monoinsaturi0,106g
polinsaturi0,527g
colesterolo0mg
Fibra alimentare24,7g
Sodio6mg
Alcol--g