Casserole Pot Argile Creuse

• Casserole creuse en terre cuite ou cocotte en boue 42 cm

• 100% artisanale (fait à la main)

• Adaptées au gaz, vitrocéramiques, cuisines électriques et four

Casserole élaborée en argile réfractaire de première qualité. Les pots argile s’utilisent pour cuisiner avec tout type de feu direct et préparer de délicieux ragoûts et d’excellentes estouffades.

Leur élaboration est 100% artisanale via l’utilisation de matières premières de première qualité et d’émail sans plomb. La coction de toutes les pièces se réalise à de très hautes températures (+ 1000ºC), à l’aide d’un four fermé et avec un temps de cuisson de 12 heures et 24 heures de refroidissement, afin d’offrir la meilleure sécurité et qualité.

Elles sont utilisables dans des fours au bois, fours électriques, feux, barbecues, vitrocéramique, cuisines au gaz, microondes, induction (diffuseur nécessaire). Il est conseillé de cuisiner à feu doux, en cas contraire elles sont susceptibles de se rompre

Grâce à un processus de fabrication artisanal, chaque pièce est unique, il existe donc de petites variations dans ses finitions. Cependant, aucune de ces variations n’altère la qualité générale ou le rendement final du produit quant à la cuisine.

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