Nom Latin: Lycopersicum esculentum FIASCHETTO

Nom Vernaculaire: Tomate Fiaschetto, Fiaschetto Tomato , pomodoro , tomaat , tomat , pomidor , tomată ,tomāts , помидор ,rajče , தக்காளி , paradižnik ,paradajka ,парадајз ,pomidoras ,トマト , domates , tómatar , 西红柿 , домат , طماطم ,paradajz , լոլիկ , trátaí , टमाटर , 토마토 ,paradicsom ,ντομάτα ,ტომატის ,tomaatti ,rajčica , มะเขือเทศ , помідор ,  עגבניות  ,cà chua ,פּאָמידאָר

Famille: Solanacée

Description:

Variété de  tomate des Pouilles (Sud de l'Italie) fournissant des beaux petits fruits d'une couleur rouge vif brillant à maturité,chair ferme et croquante.
Elle est cultivée depuis plus de 150 ans !
Cette tomate, douce, juteuse, de longue durée, fait partie de l'histoire gastronomique des Pouilles : elle  était la base pour la sauce tomate que toutes les familles, même dans les zones urbaines, produisaient pour l'hiver. Il n'était pas concevable d'utiliser un autre type de tomate

Fruit rouge intense ovale de 30 à 35 g. Bouquets de 3 à 6 fruits .Chair pulpeuse et savoureuse pour sauces, pizzas, tomates séchées, salades.
Variété précoce ( 60 à 65 jours.) Plante de hauteur moyenne (1 mètre environ ) . Croissance déterminée

Culture:

Au potager, aidez la avec un engraissage régulier.

L'abondant feuillage protège les fruits . Peut se cultiver à plat sans tuteur en arrosant très modérément pour concentrer la saveur

Semis:
A l'intérieur à 25°C  à partir de février .Mise en place des plants à partir de mai.