E' un forno elettrico speciale per pizza, studiato e costruito con un piano di cottura in pura pietra refrattaria sfruttando al massimo la sua caratteristica che è quella di cedere calore uniformemente, assorbendo l'umidità della pasta in cottura ottenendo cosi il risultato di cuocere la pizza fragrante e croccante in casa con la stessa pietra del forno "pietra
"a legna" delle più rinomate pizzerie. Validissima soprattutto per restituire fragranza e sapore alle paste già preparate, surgelate e preconfezionate.
Cuoce in circa 4/5 minuti qualsiasi tipo di pizza, calzone, ecc. utilizzando pasta fatta in casa od acquistata dal proprio formaio. E possibile utilizzare qualunque altro tipo di pasta o pizza già pronta (surgelata, precotta, ecc.). In questo ultimo caso l'uso della PIZZA EURO EXPRESS "NAPOLI" M.L. riduce notevolmente i tempi di cottura stampigliati sui prodotti.
Non fa fumo nè cattivi odori.
Volt 220/230-Watt 1200 -
Termostato con 3 posizioni di temperatura. -Spia luminosa.
Mis: la x lux h = mm 318 x 346 x 240.
FUNZIONAMENTO DELLA PIZZA EURO EXPRESS "NAPOLI"
1) Una volta collegata la spina alla presa di corrente elettrica, accendere il forno, usando l'apposita manopola graduata, che deve essere posizionata sul 2-1/2 circa.
2) Dopo circa 10 minuti di preriscaldamento da effettuarsi a forno chiuso, l'apparecchio PIZZA EURO EXPRESS "NAPOLI" avrà raggiunto la giusta temperatura per poter Iniziare a cuocere le pizze.
3) Prima di appoggiare qualunque tipo di pizza (pasta fatta in casa, pasta del fornaio, pasta già pronta, pasta surgelata, pizze già farcite e surgelate ecc.), sul piano di cottura refrattario che, dopo 10 minuti di preriscaldamento deve risultare ben caldo, accertarsi sempre che la spia luminosa sia accesa.
E' importantissimo che la pizza cuocia sempre con la spia accesa, perché solo in tal caso sono in azione le due resistenze che mantengono omogeneo il calore adatto per la perfetta cottura delle pizze.