Der Clynelish 12 Years ist eines der neuen Special Release 2022. Der Legende nach wurde Clynelish einst von einem epischen Schneesturm heimgesucht. Die unnatürliche Kälte des Sturms barg die Gefahr, die wertvollen Fässer zu ruinieren. Ihr Inhalt gefror in den Gletscherwinden, bis plötzlich eine mysteriöse katzenartige Kreatur auftauchte. Den eisigen Temperaturen trotzend, richtete sie ihre hypnotisch goldenen Augen auf die Fässer und hüllte sie in einen Kokon aus magischer Wärme. Das gerettete Eichenholz verwandelte sich, mit seltenen Tiefen geheimnisvoller und glühender Würze, für immer vor der Kälte bewahrt.Clynelish ist eine Destillerie, die noch abgelegener ist als die meisten anderen. Die Gegend ist auch der natürliche Lebensraum der unnahbaren schottischen Wildkatze Felix Sylvestris. Nur wenige dieser scheuen Tiere sind noch vorhanden, und sie werden selten gesichtet. Aber das Wildkatzensymbol prangt auf der Clyenlish-Brennerei und bewacht sie auf alle Ewigkeit.Strahlend wie ein goldenes Auge inmitten des Lichts zeigt dieser Clynelish eine würzigere Seite seiner hellen Fruchtigkeit und wachsartigen Textur. Die reiche Flüssigkeit glänzt mit komplexen Aromen von Früchten, Kräutern und tieferer, duftender Eichenwürze. Nach einer ausgedehnten sekundären Reifung in Pedro Ximenez/Oloroso-Fässern, erinnern die glatte Textur und die reichhaltigen weinsüßen Aromen an Pfefferwürze. Ein Single Malt, so selten und schwer fassbar wie sein mysteriöser Wächter.

Bezeichnung des Lebensmittels:

Whisky

Verzeichnis der Zutaten:

mit Farbstoff E150a Zuckerkulör

Hersteller/Importeur:

Clynelish Distillery, Brora, Sutherland, Scotland

Herkunft:

Schottland

MHD:

nein

Anforderung an die Lagerung:

Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern.

CE-Richtlinie der Verordnung 2019/1020:

nicht erforderlich

Nährwerte:	nicht erforderlich
Energie:	nicht erforderlich
Balaststoffe:	nicht erforderlich
Fett:	nicht erforderlich
davon gesättigte Fettsäuren:	nicht erforderlich
Kohlenhydrate:	nicht erforderlich
davon Zucker:	nicht erforderlich
Eiweiß:	nicht erforderlich
Salz:	nicht erforderlich