Raisins: Carignan
Raffinement: 7 mois en cuve (80%) et séjour en barrique.
Description: Robe rubis concentrée. Nez très frais avec des arômes juteux de cerise et de myrtille, de légers piquants, de gommage méditerranéen et des touches sanglantes et métalliques. Bouche jeune et exubérante, tanins exceptionnellement fins, l'équilibre entre acidité vive et douceur le rend extrêmement buvable et polyvalent en accords.
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