Raisins: Pinot Meunier 70%, Pinot Noir 25%, Chardonnay 5%
Raffinement: 24 mois sur levures.
Description: Robe jaune doré brillante, perlage fin et élégant. Au nez d'abord conseils plus herbacé et floral de citron vert et de jasmin qui se transforment ensuite en fruit à pulpe jaune et en agrumes avec une agréable note crayeuse. En bouche, il est doux, rond et crémeux, avec une minéralité marquée et une fraîcheur vive qui ne le rend pas fatiguant à boire.
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