Une variété traditionnelle très appréciée pour son feuillage particulièrement développé. L’Épinard Monstrueux de Viroflay est idéal pour les jardiniers souhaitant obtenir de belles feuilles à récolter progressivement.
🥬 Caractéristiques :
* Variété : Monstrueux de Viroflay * Quantité : 100 graines * Semences potagères * Feuilles larges et abondantes * Variété traditionnelle * Adaptée aux cultures de saison fraîche
🌱 Conseils de semis : Semer de septembre à octobre pour une culture d’automne et d’hiver, selon les conditions climatiques. Semer directement en pleine terre, dans un sol fertile, frais et bien drainé.
💧 Arroser régulièrement sans détremper le sol.
🧺 Récolte : Récolter les feuilles au fur et à mesure de leur développement. Les jeunes feuilles peuvent également être consommées crues.
👨🌾 Astuce du jardinier : Échelonner les semis permet d’obtenir des récoltes régulières et de profiter plus longtemps de feuilles fraîches.
🍽️ Utilisation en cuisine : Parfait en salade lorsqu’il est jeune, mais également excellent cuit avec de l’ail, dans les gratins, quiches, omelettes ou soupes.