Yoshinaga Nakiri Nashiji Japanisches Kochmesser

16,5 × 5 × 0,4 cm, tapered

Wa-Griff aus Holz mit Hornzwinge

Klassisches japanisches Nakiri mit traditionellem Nashiji-Finish. Die hohe, gerade Klinge eignet sich besonders gut für Gemüse und ermöglicht präzise und kontrollierte Schnitte. Das Nashiji-Finish verleiht der Klinge eine charakteristische, traditionelle Optik und unterstützt den Food Release.

Ein schönes japanisches Kochmesser für Liebhaber traditioneller Klingen und den täglichen Einsatz in der Küche.

- Klingenlänge 16,5 cm

- Klingenhöhe 5 cm

- Klingenstärke 0,4 cm

- Tapered

- Nashiji-Finish

- High-Carbon Kern Stahl

- Wa-Griff aus Holz

- Hornzwinge

Zustand: Sehr gut, frischgeschliffen und sofort einsatzbereit.