Japan Genmaicha 1kg Grünteemischung mit Reis

Japan Genmaicha – aromatische Mischung aus Sencha und geröstetem Reis

Japan Genmaicha ist eine charakteristische Mischung aus japanischem Sencha und braunem, geröstetem Reis. Im Aufguss verbinden sich der frische Grüntee‑Charakter mit warmen Röstnoten, die an Popcorn erinnern – eine Kombination, die Genmaicha so einzigartig macht.

Während der Herstellung poppt ein Teil des Reises auf und sieht aus wie kleine, weiße Blüten. Der Legende nach entstand Genmaicha zufällig, als ein Teegarten‑Mitarbeiter seinen Reis in derselben Pfanne röstete, in der später der Tee weiterverarbeitet wurde. Heute ist diese Mischung ein fester Bestandteil der japanischen Teekultur.

Genmaicha eignet sich hervorragend zum Essen, passt aber auch solo, wenn ein herzhafter, wärmender Grüntee gefragt ist.

Japan Genmaicha – Auf einen Blick

Zutaten: grüner Tee, gerösteter Reis, Genmaicha (grüner Tee, gerösteter Reis, gepuffter Reis), Puffreis.