Klassischer gereifter Shu-Pu-Erh aus dem Jahr 2009 von Dayi, hergestellt nach der legendären Rezeptur 7572. Ein ausgewogener, milder Pu-Erh aus Menghai, ideal für Einsteiger und den täglichen Genuss.
Marke: Dayi (大益)
Rezeptur: 7572
Teetyp: Pu-Erh Shu (fermentierter Pu-Erh)
Form: Gepresster Teekuchen (Bing Cha)
Jahrgang: 2009
Teeregion: Menghai
Herkunft: Yunnan, China
Produzent: Menghai Tea Factory
Gewicht: 357 g
Empfehlung: Besonders geeignet für Pu-Erh-Einsteiger
Rubinrote, klare Tasse mit ruhigem, harmonischem Profil. Weicher, runder Körper mit milder Süße, dezenten erdigen und holzigen Noten sowie sehr sanfter Textur. Keine aggressive Fermentationsnote, angenehm und leicht zugänglich.
Die Rezeptur 7572 zählt zu den bekanntesten und am kontinuierlichsten produzierten Shu-Pu-Erh-Mischungen von Dayi und gilt als Referenz für klassischen Menghai-Stil. Der Jahrgang 2009 bietet bereits eine ausgeprägte Reife, Stabilität und Trinkfreundlichkeit. Ein verlässlicher Klassiker, der häufig als Einstieg in die Welt des Pu-Erh empfohlen wird.
Trocken, gut belüftet, lichtgeschützt und frei von Fremdgerüchen lagern. Unter geeigneten Bedingungen weiterhin lagerfähig.
Geeignet für Gaiwan oder Teekanne. Den Tee vorsichtig entlang der Blattstruktur vom Kuchen lösen. Kurze Aufgüsse unterstreichen die Milde, längere Aufgüsse bringen mehr Tiefe und Körper.