Pachamama Früchte
Bio Erythrit mit feiner Kristallstruktur – ideal zum Süßen von Getränken, Desserts und zuckerreduzierten Rezepten.
Über das Produkt
Das Bio Erythrit von Pachamama Früchte wird aus pflanzlichen Rohstoffen gewonnen und durch einen natürlichen Fermentationsprozess hergestellt. Anschließend wird es kristallisiert und zu feinen Körnern verarbeitet.
Erythrit gehört zur Gruppe der Zuckeralkohole und wird als Alternative zu herkömmlichem Zucker verwendet. Es besitzt eine milde, angenehme Süße und lässt sich ähnlich wie Zucker einsetzen.
Da Erythrit nahezu keine Kalorien enthält und den Blutzuckerspiegel nicht in gleichem Maße beeinflusst wie Zucker, wird es häufig in zuckerreduzierten Ernährungsformen sowie im Rahmen einer Keto-Ernährung verwendet.