Miki "Oktopus" Bunka Nashiji High-Carbon Kern – Saya inklusive

Japanisches Bunka-Kochmesser von Miki mit traditionellem Nashiji-Finish und hochwertigem 3-Lagen-Aufbau mit High-Carbon-Kernstahl. Das Bunka-Profil ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für Gemüse, Fleisch und Fisch.

Das markante Kanji mit Oktopus-Motiv macht das Messer zudem zu einem besonderen Sammlerstück.

..........

- Klingenlänge: 16,6 cm

- Klingenhöhe: 4,6 cm

- Klingenstärke: ca. 1,5 mm

- 3-Lagen-Klinge mit High-Carbon-Kernstahl

- Traditionelles Nashiji-Finish

- Wa-Griff aus Holz mit Buffalo-Hornzwinge

- Passende Saya-Holzscheide inklusive (sitzt sehr stramm und lässt sich daher etwas schwer öffnen und schließen)

..........

Zustand: Sehr gut, frisch geschliffen und sofort einsatzbereit.

Passendes Santoku aus derselben Serie ebenfalls verfügbar. Beim Kauf beider Messer ist ein attraktiver Setpreis möglich.