Chiasamen werden als Zutat in Haferflocken, Salaten, Müsli, Smoothies, gekochtem Maisbrei und Kartoffeln sowie als Topping für Gemüse verwendet. Gemahlene Chiasamen können mit Mehl vermischt werden, um Kuchen, Pfannkuchen, Puddings, Suppen und Brot zu backen.
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