Vino di Riso Cinese "Hua Tiao Chiew" Fermentato - 750ml.
Descrizione:
Il Hua Tiao Chiew (Vino di Shaoxing) è il vino da cucina più iconico e indispensabile della tradizione culinaria cinese. Ottenuto dalla fermentazione naturale di riso glutinoso e frumento, si distingue per il suo caratteristico colore ambrato e un profilo aromatico ricco, profondo e leggermente fruttato.
- Utilizzo in cucina: È l'ingrediente segreto per sfumare e marinare carne e pesce, eliminando gli odori forti e donando un sapore autentico a piatti saltati nel wok, brasati e zuppe.
- Ingredienti: Acqua, riso, frumento, colorante (caramello).
- Formato: Bottiglia in vetro da 750ml.
- Gradazione alcolica: Circa 14% - 16% Vol.
- Origine: Cina.
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