Raisins: Syrah 90%, Mourvèdre 10%
Raffinement: environ 70% en ciment et le reste en fûts de 35 hl.
Description: Ccouleur rouge intense et concentrée. Au nez des explosions d'arômes, la framboise rouge et la cerise se mêlent aux herbes aromatiques, aux notes minérales piquantes et alcalines et à la pierre humide. En bouche superbes, sanguins, tanins de premier ordre.
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