

Der Red Coral Rettich mit seinen burgunderfarbenen Blättern und rot-weißen Stielen hat einen ausgeprägten, würzigen, nussigen Geschmack und ist reich an Nährstoffen. Die Sprossen dieser Sorte schmecken nicht nur köstlich, sondern sehen auch auf dem Teller und in verschiedenen Gerichten großartig aus. Sie werden zu Salaten, Sandwiches, Hüttenkäse, Eiern und Suppen hinzugefügt.
Parameter:
Sprossenzubereitung:
Mit einem Toraf-Sprossengerät ist die Sprossenzucht zu Hause ganz einfach. Wenn Sie die Anweisungen befolgen, sind die Sprossen nach 3-4 Tagen verzehrfertig. Mit dem Sprossengerät können Sie drei Sprossenarten gleichzeitig ziehen.
Eine andere Methode zum Keimen ist das Züchten von Sprossen in einem Glas. Spülen Sie dazu die Samen ab, geben Sie sie in ein zuvor sterilisiertes Gefäß und übergießen Sie sie mit abgekochtem, lauwarmem Wasser. Einige Stunden einweichen lassen, dann das Wasser abgießen, die Samen abspülen, den Behälter mit einem Käsetuch abdecken, zubinden und an einem warmen (18–22 °C) Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung aufbewahren. Während dieser Zeit die Sprossen zweimal täglich mit Wasser abspülen. Sprossen sind essfertig, wenn sie nach 3-4 Tagen etwa 1-2 cm lang sind.



