BOLLINGER R.D. EXTRA BRUT 2008 CHAMPAGNE FRANCE
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Raisins: Pinot Noir 71%, Chardonnay 29%
Raffinement: 14 ans sur les levures.
Description: Couleur jaune doré, mousse raffinée et précise. Le nez est expliqué sur des notes de fruits croquants, de zeste d'orange, de pain fraîchement cuit, de minces notes de sherry fino, de pierres humides et de noix de macadamia. Sur le palais du corps du piment moyen, extrêmement harmonieux avec un noyau profond de fruits animé par des acides animés qui se termine par une fin géssante.
Raisins: Pinot Noir 71%, Chardonnay 29% Raffinement: 14 ans sur les levures. Description: Couleur jaune doré, mousse raffinée et précise. Le nez est expliqué sur des notes de fruits croquants, de zeste d'orange, de pain fraîchement cuit, de minces notes de sherry fino, de pierres humides et de noix de macadamia. Sur le palais du corps du piment moyen, extrêmement harmonieux avec un noyau profond de fruits animé par des acides animés qui se termine par une fin géssante.