Reines und natürliches Vanille-Aroma hergestellt aus natürlich vorkommenden Rohstoffen. Es eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Süßspeisen, Desserts und Backwaren, zur Herstellung von Speiseeis, leckeren Cremes und Füllungen jeglicher Art. Der Geschmack ist aromatisch-intensiv, sehr vanillig, daher sparsam und gering dossieren. Dieses Aroma ist auch verwenbar in Kombination mit unseren leckeren Proteinpulvern!
Anwendungsgebiete:
Zutaten: Aromatisierende Bestandteile (natürliche Aromastoffe, Aromaextrakte). Sonstige Bestandteile: Maltodextrin, Triacetin (1,162%), Propylenglyokol (0,950%), Gummi Arabicum, Ethylalkohol
Dosierungsempfehlung: Backwaren: 2,0 - 3,0 g / kg, Proteingetränke: 1,0 g / kg oder nach Bedarf. Maximaldosierung (EU): auf Anfrage.
Hinweise: Sparsam dosieren
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g Pulver: Energie 1591 kJ / 375 kcal, Fett 0,0 g, - davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g, Kohlenhydrate 92,9 g, - davon Zucker 6,0 g, Eiweiß 0,1 g, Ballaststoffe 0,8 g, Salz 0,0 g