Unser Baobab-Pulver wird aus den Früchten des afrikanischen Affenbrotbaums gewonnen. Die Früchte werden schonend getrocknet und fein vermahlen – ohne Zusätze. Das Pulver überzeugt durch seinen angenehm fruchtig-säuerlichen Geschmack und ist vielseitig einsetzbar.
Verwendungsmöglichkeiten:
Zutaten: 100 % Baobab-Fruchtpulver (Adansonia digitata L.)
Herkunft: Südafrika
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1297 kJ / 310 kcal, Fett: 1,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g, Kohlenhydrate: 40,0 g, davon Zucker: 20,9 g, Ballaststoffe: 50,0 g, Eiweiß: 10,0 g, Salz: 0,02 g, Calcium: 300 mg, Eisen: 1,35 mg, Kalium: 2,55 g, Vitamin C: 225 mg