Bio Buchweizenkeimbrot 500 g aus glutenfreien Rohstoffen, Buchweizen Brot vegan

  • Artikelnummer: 10201
  • Gewicht: 0,6 kg
  • Hersteller: Bäckerei Spiegelhauer
  • Produkt: Brot
  • Produktart: Keimbrot
  • Grundzutat: Buchweizen
  • Gütesiegel & Kennzeichnungen: Laktose-frei
  • Gütesiegel & Kennzeichnungen: Milchfrei
  • Gütesiegel & Kennzeichnungen: Ohne künstliche Aromen
  • Gütesiegel & Kennzeichnungen: Ohne künstliche Farbsoffe
  • Marke: Bäckerei Spiegelhauer
  • Herstellernummer: Nicht zutreffend
  • Lebensmittelspezifikationen: Bio
  • Lebensmittelspezifikationen: Ohne Konservierungsmittel
  • Lebensmittelspezifikationen: Ohne künstliche Aromen
  • Lebensmittelspezifikationen: Selbstgemacht
  • Lebensmittelspezifikationen: Vegan
  • Gütesiegel & Kennzeichnungen: Bio
  • Gütesiegel & Kennzeichnungen: Getreide-frei
  • Gütesiegel & Kennzeichnungen: Gluten-frei
  • Gütesiegel & Kennzeichnungen: Hefe-frei

Beschreibung

Bio Buchweizenkeimbrot 500 g aus gekeimten Buchweizen

Lebenskeimbrot aus 100 % gekeimten Buchweizen

  • ohne Hefe
  • glutenfrei - regelmäßig im Labor überprüft!
  • nur gekeimter Buchweizen und sonst nichts
  • keine Verdickungsmittel wie es sonst für glutenfreies Brot verwendet wird
  • frisches Brot - im Kühlschrank bis zu 8 Tage haltbar

Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.

Zutaten:
gekeimter Buchweizen* 62%, Wasser, Meersalz *- kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte je 100 g
Brennwert in kj 929.2
Brennwert in kcal: 219.6
Fett in g: 2.4
davon - gesättigte Fettsäuren in g: 0.5
Kohlenhydrate in g: 44.8
davon Zucker in g: 0.3
Ballaststoffe in g: 2.2
Eiweiß in g: 3.6
Salz in g: 1.5


Hinweis

ACHTUNG!
Wir sind ein Lebensmittelbetrieb mit vielen Jahren Erfahrung.
Alle unsere Produkte sind korrekt deklariert und nach bestem Fachwissen hergestellt.
Außerdem unterliegen unsere Rohstoffe strengen Kontrollen.
Wir werden regelmäßig kontrolliert auf die Einhaltung aller Normen und Regelungen die es für Lebensmittelbetriebe gibt.
Hierzu gehört z.B.: das HACCP Konzept - dies stellt sicher das Sie als Kunde ein einwandfreies und sicheres Lebensmittel erhalten.
Dies geschieht bei uns mehrmals jährlich durch:
- die regionalen Behörden
- die Bio Zertifizierung
- Audits von Firmenkunden (z.B.: Alnatura)
- täglich durch unser geschultes Team

Zudem braucht man zum Ausüben des Bäckerhandwerkes einen Meisterbrief - dieser setzt gewisse Qualifikationen voraus.
 

Über uns

Wir die Bio Bäckerei Spiegelhauer oHG sind ein kleiner Familienbetrieb. Uns gibt es bereits seit 1991. Um weiterhin als Bäckerei bestehen zu können haben wir uns 2012 Bio-Zertifizieren lassen. Anfang 2016 waren wir dann komplett umgestellt und sind seitdem eine reine Bio Bäckerei. Wichtig ist uns auch die Zusammenarbeit mit regionalen Landwirten, dies ist ein langer Prozess an dem wir stetig arbeiten.