Allgemein
Die SARO Induktionskochfelder und Induktionskochplatten eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Buffetbereich, Catering, Frontcooking und weiteren Küchenbereichen. Sie können je nach Ausführung zum Kochen, Erwärmen oder Warmhalten von Speisen eingesetzt werden und bieten eine flexible Lösung für unterschiedliche Arbeits- und Ausgabesituationen.
Viele Modelle verfügen über ein Gehäuse aus Edelstahl und eine Kochfläche aus Glas. Dadurch entsteht eine robuste, pflegeleichte Bauweise, die für den gewerblichen Alltag geeignet ist. Die Induktionstechnik ermöglicht eine schnelle und direkte Wärmeübertragung auf geeignetes Kochgeschirr.
Die Bedienung erfolgt je nach Modell über Touchscreen, Knebel, LED-Anzeige oder LCD-Display. Mehrere Heizstufen, Timerfunktionen, Temperaturregelungen und Überhitzungsschutz unterstützen eine kontrollierte Nutzung im Küchenbetrieb. Einzelne Modelle sind zusätzlich mit Sicherheitsfunktionen ausgestattet.
Die Produktlinie umfasst verschiedene Ausführungen als Auftischgerät, Einbau-Induktionsplatte, Doppelkochfeld oder Wok-Induktionskochfeld. Je nach Modell unterscheiden sich Leistung, Kochzonenzahl, Topf- beziehungsweise Pfannendurchmesser, Bedienkonzept und Einsatzbereich. Dadurch stehen passende Varianten für kompakte Buffetlösungen, leistungsstarke Kochstationen oder spezielle Wok-Anwendungen zur Verfügung.
- Material: Gehäuse Edelstahl / Platte Glas
- Kochzonen: 1
- Für Töpfe, maximal : 380 mm
- Heizstufen: 10
- Knebel & Touchscreen-Bedienung
- LED Anzeige
- Überhitzungsschutz
- Sicherheitssperrfunktion
- Abm.: B 402 x T 525 x H 194 mm
- Anschluss: 380 - 400 V - 3N / 50 - 60 Hz / 5 kW
- Gewicht (netto/brutto): 10,5 / 11,4 kg
- KEIN Vor-Ort Service
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