Du bist auf der Suche nach Pökelsalz? Dann bist du hier richtig!
Mit unserem
Nitritpökelsalz kannst du alle deine Schinken, Salami, Leberkäse,
Pfefferbeißer, Rohwürste und Brühwürste wie Aufschnitt oder Lyoner
selbst herstellen!
Das Nitritsalz hat einen eingestellten Nitritgehalt
von 0,4-0,5% und ist vielseitig einsetzbar.
Es garantiert eine stabile
Umrötung und wird auch von Metzgern für ihre Fleisch- und Wurstwaren
verwendet. Du findest das Nitritsalz auch in verschiedenen Abfüllungen bei
uns im Shop - in stabilen zip-Beuteln zur trockenen Aufbewahrung, in praktischen
Metzgerdosen oder im günstigen Nachfüllpack. Perfekt für alle
Hobbywurster da draußen!
| Durchschnittliche Nährwerte | / 100g |
| Energie: | 0 kJ / 0 Kcal |
| Fett: | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 0 g |
| Salz: | 98,68 g |
Hinweis: Gewürze und Kräuter enthalten von Natur aus Fette und Zucker.
Die
Nährwerttabelle spiegelt die analytischen Werte des jeweiligen
Produktes wider, nicht die einzelnen Zutaten. Ein hoher Zuckeranteil
bedeutet also nicht automatisch viel zugesetzter Zucker, sondern die
Summe aus dem natürlichen sowie gegebenfalls beigegebenem Zucker.
Ist
unter Zutaten kein Zucker aufgeführt, wurde kein Zusätzlicher Zucker
zugegeben, es handelt sich dann ausschließlich um den natürlichen
Zucker.
m***w (87)
r***f (237)
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