L’azienda venne fondata nel 1912 dal diciottenne Georges Monin, figlio di un mugnaio, che si dedicò inizialmente alla produzione e vendita di vini e liquori. Negli anni venti vennero prodotti i primi sciroppi, e negli anni trenta le vendite si espansero in altri paesi europei e nei Caraibi. Nel 1944, dopo la sua morte il figlio Paul assunse la direzione dell’azienda aprendo nuove filiali in Marocco, Malta, Tunisia e Africa occidentale. Nel 1947 l’azienda vendette oltre tre milioni di bottiglie di sciroppi, raggiungendo, nel 1974, la soglia di quattro milioni di bottiglie vendute. Dal 1992 l’azienda viene gestita dal figlio di Paul, Olivier Monin che negli anni successivi prima fonda una filiale negli Stati Uniti e poi apre un impianto di produzione a Clearwater nella Contea di Pinellas, in Florida.

Acclamato a livello internazionale, offre soluzioni di sapori innovativi e gourmet basati su oltre un secolo di know-how tradizionale nel settore delle bevande artigianali. Nato come un’azienda a conduzione familiare nel 1912, MONIN è ora un partner fidato e un marchio scelto dai professionisti dell’ospitalità in oltre 150 paesi. Da oltre un secolo nel settore delle bevande artigianali oggi con la terza generazione della famiglia MONIN si continua a sostenere la qualità premium, la creatività e l’innovazione, rimanendo comunque fedeli all’eredità francese del marchi.

Questo sciroppo presenta un colore oro chiaro brillante e un aroma floreale e fruttata

E’ consigliato di combinare Lychee con del Rose per un gustoso aperitivo in stile orientale.