Entdecken Sie die Vielfalt und den Geschmack von Rosenkohl Igor – einer besonders robusten und ertragreichen Sorte, die perfekt für den Anbau im Garten geeignet ist. Mit Igor Samen erhalten Sie qualitativ hochwertige Samen für den Garten, die sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Gärtner eignen.

Diese Sorte bietet einen ausgezeichneten Ertrag und ist besonders widerstandsfähig gegenüber kalten Temperaturen, weshalb sie sich hervorragend als Wintergemüse eignet.

Eigenschaften:

• Wuchstyp: Mittelgroße, standfeste Pflanze mit robustem und geradem Wuchs.
• Röschen: Kompakte, grüne Röschen mit einem Durchmesser von ca. 2–4 cm, die fest und gleichmäßig entwickelt sind.
• Reifezeit: Mittelfrüh bis spät; Erntezeitpunkt beginnt je nach Aussaat zwischen Oktober und Dezember.
• Ertrag: Sehr hoher Ertrag aufgrund der Vielzahl an Röschen pro Pflanze.
• Geschmack: Angenehm mild und nussig mit einer leicht süßlichen Note, ideal für verschiedene Zubereitungsarten.
• Frosthärte: Igor ist besonders frostresistent, was ihn perfekt für den späten Herbst- oder Winteranbau macht. Frost verbessert sogar den Geschmack, da er den Zuckergehalt in den Röschen erhöht.

Vorteile der Sorte Igor:

• Frosttoleranz: Perfekt für kältere Regionen, da die Pflanze auch bei Minusgraden gesund bleibt.
• Lange Erntezeit: Dank der gestaffelten Reife der Röschen kann über einen längeren Zeitraum geerntet werden.
• Hohe Widerstandskraft: Widerstandsfähig gegen viele Krankheiten wie Kohlhernie und Mehltau.
• Vielseitigkeit: Geeignet für verschiedene Gerichte, von der klassischen Beilage bis hin zu modernen Kreationen wie Ofenrosenkohl oder Salaten.

Verwendung:
Rosenkohl Igor ist ein vielseitiges Gemüse, das sich sowohl für die traditionelle Küche als auch für kreative Gerichte eignet. Er kann gekocht, gedünstet, gebraten oder im Ofen gebacken werden. Die knackige Textur und der milde Geschmack machen ihn zu einem Favoriten in Herbst- und Wintergerichten.

Tipp:
Für eine optimale Ernte empfiehlt es sich, die untersten Röschen zuerst zu ernten und den Rest der Pflanze weiterreifen zu lassen. Regelmäßige Pflege und ein ausgewogener Nährstoffhaushalt sichern eine hohe Qualität der Ernte.

Mit den Rosenkohl Igor Samen holen Sie sich eine robuste, ertragreiche und geschmackvolle Gemüsesorte in Ihren Garten – ideal für die kalten Monate und reich an Vitaminen!
 

Aussaat	März bis Mai zur Vorzucht. Direktsaat ins Freiland ab April bis Ende Mai.
Keimung	Saattiefe 0,5–1 cm. Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 15°C.
Kultur	Nach 2 Wochen auf 5 x 5 cm pikieren, Auspflanzung ab April bis Juli, je nach Aussaatzeit im Abstand 60 x 60 cm.
Standort	Sonnige, nicht zu trockene Lage. Bevorzugt etwas lehmigen Boden, feucht und humos.
Verwendung	Als Gemüse oder für Suppen. Feiner Geschmack. Sehr gesund durch viele Vitamine und Mineralstoffe.