Descrizione

L’interpretazione chimica e fisica dei fenomeni è considerata materia per specialisti, eppure è d’interesse generale sapere come funziona un test di gravidanza, quali sono le implicazioni mediche di un falso positivo, se il conteggio dei globuli rossi è più alto del normale o perché le barriere coralline sono a rischio di estinzione. Queste sono solo alcune delle applicazioni spiegate in Fondamenti di chimica analitica quantitativa, che usa esempi concreti e interessanti per rendere più accessibile lo studio di una disciplina complessa. Lo studente può integrare e verificare la propria preparazione grazie ad alcuni strumenti: - gli esempi di lavoro che permettono di imparare un metodo per la risoluzione di problemi (ogni esempio si conclude con un autotest); - gli esercizi e i problemi a fine capitolo, corredati da brevi soluzioni al termine del libro; - i fogli di calcolo elettronici impiegati per simulare diversi tipi di titolazione, risolvere equilibri chimici e simulare separazioni cromatografiche; - le tavole a colori che illustrano alcune dimostrazioni importanti, quali l’effetto della forza ionica sulla dissociazione, sul meccanismo di ripartizione tra le fasi nella cromatografia e sulla separazione dei pigmenti tramite estrazione in fase solida.