MAUPIN

Méthode de Maupin sur la manière de cultiver la vigne et l'art de faire le vin. Nouvelle édition.

Paris, Delaplace, An VII. [1798]. 1 vol. in-8. 

Broché, couverture jaune d’attente, titre manuscrit au dos. VIIIpp, 304pp.

Nouvelle édition, revue, corrigée et augmentée de deux mémoires.

Bien complet des deux planches dépliantes.

Ouvrage fondamental sur la vigne, dans lequel sont condensés tous les traités de Maupin, en supprimant ce qui était devenu inutile ou répétitif. - Nouvelle manière d'espacer les ceps - de la plantation de la vigne et de la prépa­ration de la terre - du choix du plant et des qualités qu'il doit avoir pour être bon - de la taille de la vigne - des échalas et du temps où il faut lier la vigne - des insectes contraires à la vigne - des vignes hautes - nouvelle méthode pour traiter et gouverner toutes les vignes déjà existantes, à beaucoup moins de frais que jusqu'à présent - expériences de mes méthodes pour la vigne…