Nduja di Spilinga tipico salume piccante della tradizione calabrese 350 g circa
La Nduja di Spilinga è un salume tipico, una specialità di produzione, ottenuta macinando finemente carne magra e grassa miscelata con una abbondante percentuale di peperoncino piccante. Una volta stagionata, la nduja rimane morbida e si adatta ad essere spalmata. Il suo utilizzo gastronomico è molto ampio, spalmata sul pane o sulle bruschette rappresenta uno stuzzicante antipasto, può essere aggiunta sulla pizza o per condire pasta, verdure, ecc..
Il peso del prodotto è variabile tra i 550g e i 650g
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