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Verkauft wird eine manuelle Hamburgerportioniermaschine HP90 von Weisser. Die Maschine stammt von der Bundeswehr und wurde lange nicht genutzt. Wir haben zwei neue Stößel eingesetzt da die alten nicht mehr gangbar waren. Wenn man die Portioniermaschine mit kleinen Schraubzwingen am Tisch befestigt, hier sind extra Füße mit Eingriff für die Zwingen verbaut, dann hat man beide Hände frei um die Maschine zu bedienen. Ein Video über die Funktion haben wir bei YouTube hochgeladen, einfach die ebay Artikelnummer dort eingeben um sich das Video betrachten zu können. Die Maschine sollte vor Gebrauch gründlich gereinigt werden. Gerne bieten wir Ihnen das Gerät auch in elektrischer Ausführung an.